COLD BREW DƯA HẤU – MÓN UỐNG HỖ TRỢ GIẢM CÂN

“Chán ngán” với cold brew truyền thống, Laven học hỏi và sáng tạo món cà phê cold brew dưa hấu giúp chị em vừa giải khát vừa hỗ trợ giảm cân. Nếu bạn là người đam mê cà phê nhưng lại sợ vị đắng đậm thì xem tiếp bài hướng dẫn làm cold brew dưa hấu mát lạnh dưới đây nhé!

Cách làm cold brew dưa hấu

Chuẩn bị nguyên liệu (khẩu phần dành cho 2 người)
Dụng cụ pha chế: Bình pha cold brew, phễu lọc, bình thủy tinh, cốc thủy tinh
Nguyên liệu
● Cà phê nguyên chất: 30 gram cà phê Arabica
● Nước: 300ml nước lọc hoặc nước uống đóng chai
● Dưa hấu: 50-100 gram.
● Đường: 5-10 gram đường ăn kiêng hoặc đường cát
Cách làm
Bước 1: Pha cold brew (công thức chi tiết mời bạn xem tại đây)
Bước 2: Lấy 50 gram dưa hấu ép lấy nước cốt (ép bằng tay), 50 gram còn lại đem cắt hạt lựu kích thước to, nhỏ tùy vào nhu cầu của bạn.
Bước 3: Trang trí thành phẩm
● Lấy 2 cốc thủy tinh cho vào mỗi ly 25 ml nước cốt dưa hấu (thêm đường tùy khẩu vị). Sau đó, thêm 2/3 đá, rót từ từ 50 ml cold brew và cho dưa hấu cắt hạt lựu vào khuấy đều và thưởng thức.

Hương vị của clod brew dưa hấu

Kết hợp giữa sự tươi mát, ngọt thanh của dưa hấu hoà quyện với cold brew thơm nồng nàn tạo ra một mùi vị vô cùng fresh và lạ miệng. Thích hợp uống vào những ngày trưa hè nắng nóng. Là món uống thanh nhiệt hỗ trợ quá trình giảm cân và detox cơ thể, có thể uống hằng ngày mà không gây ra hiện tượng say cà phê hay có hại cho sức khỏe.