Cà phê trà xanh được hòa trộn giữa cà phê nguyên chất cùng bột trà xanh theo tỷ lệ hoàn hảo. Thứ thức uống này không chỉ thơm ngon mà còn giúp bạn thêm tỉnh táo. Tuy nhiên, bạn cũng chớ vội lo lắng bị mất ngủ vì liều lượng cà phê được pha trộn sẽ theo một tỷ lệ nhất định. Nếu đang tìm kiếm công thức để thực hiện món đồ uống này, bạn chớ nên bỏ qua bài viết dưới đây của Laven Coffee nhé!
Nội dung chính
1. Chuẩn bị nguyên liệu

2. Cách làm cà phê trà xanh ngon chuẩn vị
2.1. Hướng dẫn làm cà phê pha phin
2.2. Cách làm trà xanh ngon
2.3. Hòa trộn cà phê nguyên chất cùng trà xanh 
2.4. Thành phẩm
3. Một số lưu ý để có được ly cà phê trà xanh ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Để có được ly cà phê trà xanh ngon chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  • Cà phê: 20g
  • Nước: 80g
  • Bột trà xanh: 2g
  • Sữa tươi không đường: 30ml
  • Kem béo: 30ml
  • Sữa đặc: 35ml
  • Phin pha cà phê, ly, đá
 
Chuẩn bị nguyên liệu để làm cà phê trà xanh
Chuẩn bị nguyên liệu để làm cà phê trà xanh

Cách làm cà phê trà xanh ngon chuẩn vị

Sau khi đã chuyển bị xong nguyên liệu, chúng ta cùng bắt tay vào làm cà phê trà xanh thôi. Loại nước này sẽ có hai lớp riêng biệt là cà phê và trà xanh. Vậy chúng ta hãy cùng làm cà phê pha phin nguyên chất trước nhé.

Hướng dẫn làm cà phê pha phin

Cà phê pha phin cho độ đậm đà và mùi thơm quyến rũ nên thích hợp dùng để pha chế các thức uống liên quan tới cà phê. Để có được ly cà phê chuẩn vị không khó, bạn hãy làm theo các bước đây:
  • Bước 1: Dùng nước nóng để tráng sạch phin pha cà phê. Hành động này sẽ giúp làm ấm phin pha giúp chất lượng và độ thơm ngon của cà phê tăng lên.
  • Bước 2: Cho 20g bột cà phê nguyên chất vào phin, lắc đều phin để làm phẳng bề mặt cà phê.
  • Bước 3: Đổ từ từ 30ml nước nóng vào phin để ủ cà phê trong 30 giây. Bạn cần rót đều tay khắp bề mặt bột để đảm bảo toàn bộ lớp bột phía trên đều nhận được nước.
  • Bước 4: Rót một ít nước xuống nắp phin, đặt phin cà phê vào nắp để phần bột phía dưới hút nước tại đây. Các tầng cà phê thấm đều nước sẽ nở ra giúp tăng chất lượng cũng như mùi vị
  • Bước 5: Sau 30 giây, bạn đậy nắp gài vào phin cà phê, đặt phin lên cốc và đổ thêm 50ml nước sôi. Bạn nhớ ép nắp gài vừa phải, không ép chặt quá sẽ làm nước khó thẩm thấu qua lớp bột cà phê, không ép lỏng quá sẽ khiến nắp gài bung ra và nổi trên mặt nước.
 
Cách phê cà phê phin ngonCách phê cà phê phin ngon

Lưu ý: Đối với những người có gu cà phê mạnh có thể thay đổi tỷ lệ pha cà phê từ 20g cà phê - 80g nước thành 25g cà phê - 100g nước. Cách thức pha chế tương tự những bước bên trên chúng tôi vừa giới thiệu.
Tham khảo bột cà phê ngon tại đây

Cách làm trà xanh ngon

Muốn tạo ra một ly cà phê trà xanh chuẩn vị, bạn không những cần pha một ly cà phê nguyên chất, mà còn cần pha thêm trà xanh. Công thức chế biến sẽ được Laven Coffee bật mí ngay dưới đây:
  • Bước 1: Tráng ly thủy bằng nước nóng rồi đặt ly vào bát nước nóng.
  • Bước 2: Cho 2g bột trà xanh vào trong ly, thêm 30ml sữa tươi cùng 30ml kem béo rồi dùng thìa khuấy đều tới khi bột cà phê tan hết trong hỗn hợp sữa và kem.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp trên ra một chiếc ly thủy tinh khác, thêm 35ml sữa đặc, dùng cây đánh bọt cà phê đánh bông trà xanh và sữa tới khi thu được hỗn hợp mịn.
 
Hướng dẫn pha trà xanh ngonHướng dẫn pha trà xanh ngon
 

Hòa trộn cà phê nguyên chất cùng trà xanh 

Sau khi đã có cà phê và trà xanh, chúng ta sẽ thực hiện công đoạn cuối cùng là phối hợp hai thứ này với nhau để có được ly cà phê trà xanh thơm ngon, bắt mắt. Cách thực hiện đơn giản với 5 bước sau:
  • Bước 1: Cho 20ml sữa vào cà phê nguyên chất ngay khi cà phê còn nóng
  • Bước 2: Dùng thìa khuấy đều tới khi thu được hỗn hợp đồng nhất
  • Bước 3: Cho đá vào ly cà phê tới khi gần đầy tới miệng
  • Bước 4: Để hỗn hợp trà xanh vào ly cà phê sữa đá
  • Bước 5: Rắc ít bột trà xanh và bột cà phê nguyên chất lên mặt ly nước để trang trí và tạo thêm độ hấp dẫn
 
Pha trộn cà phê cùng trà xanh để có được ly nước hấp dẫnPha trộn cà phê cùng trà xanh để có được ly nước hấp dẫn

Thành phẩm

Sau khoảng 10 - 15 phút pha chế, bạn sẽ có được ly cà phê trà xanh thơm ngon đậm vị. Màu sắc của ly thức uống này cực kỳ bắt mắt với phần nước bên dưới là màu nâu nhạt của cà phê, phần kem trà xanh màu trắng xanh bên trên cùng một ít bột trà xanh và cà phê nguyên chất phía trên cùng.
Bạn có thể thưởng thức cùng một chiếc bánh croissant thơm ngon vàng ruộm hoặc một chiếc bánh kem mềm mại có lớp cốt bánh xốp xốp. Thậm chí nếu bạn là người yêu thích những chiếc bánh đơn giản, đừng ngại mà thưởng thức cùng ly cà phê trà xanh này. Đây chắc chắn sẽ là thứ đồ uống thơm ngon dành cho ngày cuối tuần thư thái. Bạn có thể nghe một bản nhạc hoặc đọc một cuốn sách trong lúc thưởng thức cà phê trà xanh.
Nếu bạn vẫn chưa nắm được cách pha chế, hãy tham khảo ngay hướng dẫn trong video sau:
https://www.tiktok.com/@caphesangtrongtoi/video/7169057119688264986

Ly cà phê trà xanh hấp dẫnLy cà phê trà xanh hấp dẫn

Một số lưu ý để có được ly cà phê trà xanh ngon

Để có ly cà phê trà xanh hoàn hảo, bạn cần lưu ý một vài điều sau đây:
  • Rửa sạch dụng cụ pha chế và dùng nước nóng tráng trước khi sử dụng.
  • Chọn mua bột cà phê nguyên chất và bột trà xanh tại những cửa hàng uy tín, không mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc.
  • Hạn chế uống vào buổi tối trước khi đi ngủ vì có thể khiến bạn khó chìm vào giấc ngủ do cafein có trong cà phê.
Trên đây là hướng dẫn cách pha chế cà phê trà xanh ngon chuẩn vị của Laven Coffee. Hy vọng bạn sẽ có được ly thức uống thơm ngon cho ngày cuối tuần thêm thú vị. Ngoài ra, bạn hãy truy cập vào website của chúng tôi để tham khảo thêm các công thức pha chế khác nhé.