Bật mí 16 lợi ích của cà phê có thể bạn chưa biết
Cà phê không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn đem tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu sử dụng đúng cách, cà phê không những giúp bạn thêm tỉnh táo và tập trung mà còn giúp tim khỏe hơn, giảm đau, hạn chế ung thư, giảm chứng bệnh mất trí nhớ khi về già và còn nhiều lợi ích khác nữa. Nếu bạn hứng thú với chủ đề về lợi ích của cà phê, hãy cùng Laven Coffee theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Nội dung chính
1. 16 lợi ích của cà phê dành cho sức khỏe
1.1. Cải thiện khả năng tư duy
1.2. Hỗ trợ giảm cân
1.3. Cung cấp nhiều dưỡng chất thiếu yếu cho cơ thể
1.4. Giảm rủi ro mắc bệnh tiểu đường
1.5. Cải thiện tinh thần và tâm trạng
1.6. Giảm nguy cơ mắc ung thư 
1.7. Kéo dài tuổi thọ
1.8. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson
1.9. Giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan
1.10. Giảm đau
1.11. Giảm nguy cơ mắc bệnh gout
1.12. Giúp người bệnh hen dễ thở hơn
1.13. Chống đột quỵ và tốt cho tim
1.14. Trị mụn bằng cà phê
1.15. Cà phê giúp tóc chắc khỏe, giảm xơ rối
1.16. Cà phê giúp tẩy tế bào da chết
2. Uống cà phê nguyên chất thế nào mới tốt cho sức khỏe?
2.1. Cà phê tốt cho sức khỏe khi dùng đúng liều lượng
2.2. Thời điểm vàng để uống cà phê 
2.3. Không nên uống cà phê lúc nào?
2.4. Uống cà phê mỗi ngày có tốt không?

16 lợi ích của cà phê dành cho sức khỏe

Những lợi ích của cà phê mang lại cho người sử dụng rất rõ ràng, bạn có thể dễ dàng nhận biết sau một thời gian sử dụng. Dưới đây sẽ là 16 tác dụng của cà phê đem lại cho sức khỏe:

Cải thiện khả năng tư duy

Cà phê chứa caffeine nên sau khi vào cơ thể sẽ được hấp thụ vào máu và di chuyển tới não. Tại đây, caffeine sẽ ức chế adenosine (loại chất dẫn truyền thần kinh) khiến nồng độ của dopamine và norepinephrine tăng lên. Chính điều này đã làm khả năng dẫn truyền xung thần kinh trong toàn bộ cơ thể tăng lên. Vì lý đó mà khả năng tư duy được cải thiện đáng kể, thời gian suy nghĩ và đưa ra cách giải quyết một vấn đề của bạn sẽ nhanh hơn so với khi không dùng cà phê.

Lợi ích của cà phê là giúp cải thiện khả năng tư duy
Lợi ích của cà phê là giúp cải thiện khả năng tư duy
 

Hỗ trợ giảm cân

Caffeine trong cà phê nói chung và cà phê nguyên chất nói riêng đều thúc đẩy quá trình đốt chất béo của cơ thể. Nghiên cứu đã khẳng định rằng khả năng trao đổi chất của người uống cà phê tăng lên khoảng 3% - 11% so với người không dùng sản phẩm này. 
Cùng với đó, các nhà khoa học đã thấy được caffeine giúp quá trình đốt chất béo ở người thừa cân là 10%. Con số này ở người gầy có thể lên tới 29% vì thế những người thiếu cân thường được các chuyên gia khuyên hạn chế dùng cà phê.

Cung cấp nhiều dưỡng chất thiếu yếu cho cơ thể

Không chỉ có mùi thơm nồng nàn, hương vị hấp dẫn, cà phê còn chứa rất nhiều dưỡng chất thiếu yếu. Khi uống 1 ly cà phê nguyên chất, bạn sẽ nạp vào cơ thể vitamin B2, B3, B5, manga và kali. Tỷ lệ của chúng mặc dù không lớn nhưng vẫn đủ cung cấp dinh dưỡng và năng lượng giúp cơ thể hoạt động mỗi ngày.

Giảm rủi ro mắc bệnh tiểu đường

Những người bị tiểu đường thường có lượng đường trong máu rất cáo khiến khả năng sản sinh insulin suy giảm. Để cân bằng lượng insulin, bạn nên dùng cà phê thường xuyên vì các chất chống oxy hóa trong cà phê sẽ giúp duy trì chức năng của các tế bào beta ở trong tuyến tụy. Nhờ đó mà quá trình sản sinh insulin diễn ra đều hơn, giúp giảm đường huyết trong máu.

Lợi ích của cà phê là giúp giảm đường huyết trong máu
Lợi ích của cà phê là giúp giảm đường huyết trong máu
 

Cải thiện tinh thần và tâm trạng

Lợi ích của cà phê tiếp theo đó là cải thiện tinh thần. Nhiều báo cáo khoa học đã chỉ ra mối quan hệ đối nghịch giữa caffein và trầm cảm. Cụ thể, khi lượng caffein trong cơ thể tăng lên thì tình trạng trầm cảm sẽ có xu hướng giảm. Lúc này tinh thần của bạn sẽ vui vẻ, phấn khởi và yêu đời hơn, cảm giác mệt mỏi, bế tắc sẽ được đẩy lùi.

Giảm nguy cơ mắc ung thư 

Caffein trong cà phê là chất oxy hóa mạnh và chống viêm hiệu quả giúp đẩy lùi nguy cơ mắc ung thư. Do vậy, những người thường xuyên dùng cà phê có thể giảm tỷ lệ mắc ung thư gan xuống 40% và ung thư đại trực tràng xuống dưới 15%.

Kéo dài tuổi thọ

Cà phê nguyên chất giàu vitamin và khoáng chất nên cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Điều này giúp củng cố hệ miễn dịch tự nhiên nên cơ thể ít mắc các bệnh như ho, sốt, cảm cúm hơn. Đồng thời, lượng chất oxy hóa dồi dào trong cà phê còn ức chế quá trình lão hóa tự nhiên cũng như giảm tỷ lệ mắc ung thư xuống thấp nên giúp tuổi thọ dài hơn.

Uống cà phê giúp tuổi thọ tự nhiên dài ra
Uống cà phê giúp tuổi thọ tự nhiên dài ra


Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson

Caffein trong cà phê có thể làm chậm sự phát triển của bệnh Alzheimer và Parkinson ở người cao tuổi. Nếu sử dụng với liều lượng hợp lý, trí não sẽ rất minh mẫn, khả năng ghi nhớ không bị suy giảm nhiều do ảnh hưởng của tuổi già.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan

Lợi ích của cà phê là giúp giảm tỷ lệ mắc ung thư gan tới 20% nếu duy trì uống 1 ly đều đặn mỗi ngày. Tỷ lệ này sẽ tăng lên 35% nếu bạn dùng 2 ly hàng ngày vào sáng và chiều.

Giảm đau

Một vài nghiên cứu đã thấy được tác dụng kỳ diệu của caffein tới khả năng chịu đau của cơ thể. Nếu phụ nữ nạp khoảng 250mg caffein vào cơ thể, khả năng chịu đau sẽ được tăng lên đáng kể. Tuy nhiên, thí nghiệm này lại không cho kết quả tương tự với nam giới. 
Qua thí nghiệm, các nhà khoa học còn phát hiện ra một điều là caffein giúp việc hấp thụ các chất giảm đau nhanh và hiệu quả hơn. Đó là lý do vì sao nhiều loại thuốc giảm đau hiện nay có caffein trong bảng thành phần. 

Cà phê nguyên chất có khả năng tăng khả năng chịu đau của cơ thể
Cà phê nguyên chất có khả năng tăng khả năng chịu đau của cơ thể
 

Giảm nguy cơ mắc bệnh gout

Cà phê nguyên chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị gout vì hàm lượng caffein trong loại nước này được ví như metyl xanthine. Loại chất này có nhiệm vụ ức chế xanthine oxidase nên ngăn chặn purin chuyển hóa thành axit uric. 
Song hành với đó, axit chlorogenic trong cà phê còn hỗ trợ quá trình đào thải axit uric trong người ra bên ngoài. Bởi thế, nguy cơ mắc bệnh gout được cải thiện đáng kể ở những người thường xuyên uống cà phê.

Giúp người bệnh hen dễ thở hơn

Caffein có tác dụng tương tự một loại thuốc mở đường dẫn khí trong phổi là theophylline. Vì thế, nó có thể giúp người bị hen dễ thở hơn khi lên cơn hen nhẹ. Đó chính là lý do các chuyên gia y tế khuyên người mắc hen suyễn nên thường xuyên dùng cà phê với liều lượng thích hợp.

Chống đột quỵ và tốt cho tim

Lợi ích của cà phê đã được nhiều chuyên gia công nhận vì thức uống này giúp giảm 15% tỷ lệ đột quỵ. Đi cùng với đó, các bệnh lý về tim như tắc nghẽn mạch máu, viêm cơ tim, suy tim,... cũng giảm đáng kể nếu thường xuyên uống cà phê.

Cà phê giúp giảm 15% tỷ lệ đột quỵ
Cà phê giúp giảm 15% tỷ lệ đột quỵ


Trị mụn bằng cà phê

Khả năng trị mụn của cà phê tới từ các thành phần như sắt, magie và các chất chống oxy hóa. Bã cà phê sẽ giảm tiết dầu trên da mặt, cân bằng lượng dầu trên da giúp hạn chế tình trạng bít tắc lỗ chân lông và gây ra mụn.

Cà phê giúp tóc chắc khỏe, giảm xơ rối

Caffeine cùng các chất chống oxy hóa trong cà phê hỗ trợ trực tiếp cho quá trình phát triển của nang tóc. Các dưỡng chất trong hạt cà phê có thể ngăn ngừa rụng tóc, giúp mái tóc mềm mại và bóng hơn.

Cà phê giúp tẩy tế bào da chết

Cà phê có khả năng loại bỏ tế bào chết vì trong hạt cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa. Sau một thời gian sử dụng, làn da sẽ trắng, sáng và đều màu hơn so với nền da gốc. Việc chà xát bã cà phê lên cơ thể sẽ tăng cường lưu thông khí huyết giúp làn da hồng hào và mềm mại hơn.

Tẩy tế bào chết bằng cà phê
Tẩy tế bào chết bằng cà phê


Uống cà phê nguyên chất thế nào mới tốt cho sức khỏe?

Dù đã được khoa học đánh giá tốt cho sức khỏe nhưng nếu dùng cà phê sai cách bạn có thể bị say cà phê hoặc gặp phải một vài tác dụng phụ không mong muốn. Vậy uống cà phê nguyên chất thế nào mới tốt?

Cà phê tốt cho sức khỏe khi dùng đúng liều lượng

Để nhận được trọn vẹn lợi ích của cà phê, bạn cần dùng đúng liều lượng, không nên uống quá nhiều. Theo ước tính, 1 ly cà phê thường chứa khoảng 100mg caffein. Trong khi đó 1 người bình thường, sức khỏe tốt chỉ nên nạp tối đa 300mg caffein/ngày tức là khoảng 3 ly cà phê/ngày. Còn với phụ nữ đang có thai được khuyến cáo nạp dưới 200mg/ngày để đảm bảo an toàn cho em bé.

1 người bình thường chỉ nên nạp tối đa 300mg caffein/ngày
1 người bình thường ch nên np ti đa 300mg caffein/ngày

Thời điểm vàng để uống cà phê 

Thời điểm vàng để uống cà phê là vào khoảng 9 - 11h sáng sau bữa ăn. Tuyệt đối không uống cà phê khi đói bụng, việc này sẽ khiến lượng axit trong dạ dày tăng lên khiến bạn dễ bị đau bụng. Kèm theo đó là tình trạng hoa mắt, chóng mặt, mất nước và loạn nhịp tim. Nếu không xử lý kịp thời, cơ thể có thể rơi vào tình trạng hôn mê nhẹ. Đối với những người dễ say cà phê có thể dùng cà phê Decaf thay cho cà phê thông thường.
Thời điểm tiếp theo thích hợp để uống cà phê nguyên chất là 30 phút trước khi tập thể dục. Dưỡng chất trong cà phê sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất giúp cơ thể hoạt động tốt hơn trong suốt bài tập. Đối với những người đang giảm cân thì đây chính là thời điểm lý tưởng nhất để dùng cà phê.

Không nên uống cà phê lúc nào?

Có hai thời điểm không nên dùng cà phê đó là:
  • Ngay sau bữa ăn vì lượng caffein trong cà phê có thể ngăn cản khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.
  • Trước khi đi ngủ vì caffein trong cà phê sẽ kích thích hệ thần kinh dẫn tới tình trạng mất ngủ.

Không nên uống cà phê nguyên chất trước khi đi ngủ
Không nên uống cà phê nguyên chất trước khi đi ngủ

Uống cà phê mỗi ngày có tốt không?

Nếu dùng dưới 400mg caffeine mỗi ngày tương đương với 4 ly cà phê thì việc uống cà phê hằng ngày hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, lượng caffeine phụ nữ mang thai được phép nạp vào cơ thể là dưới 200mg, thanh thiếu niên được dùng dưới khoảng 100mg. Nếu vượt quá mức quy định về liều lượng caffeine, cơ thể sẽ xuất hiện một số biểu hiện bất thường.
Trên đây là bài tổng hợp về những lợi ích của cà phê đối với sức khỏe. Để có được ly cà phê ngon chuẩn vị và an toàn, bạn hãy tham khảo các sản phẩm của Laven Coffee. Để mua hàng, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin:
Văn phòng: Số 59 Nguyễn Bảo Đức, Phường Tam Hiệp, Thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai
Nhà máy rang cà phê: Số 504/2A Gia Yên, Phường Gia Tân 3, Huyện Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai
Zalo: 0935 111 814
Hotline: 0934 504 095