Tổng hợp các phong cách uống cà phê phổ biến trên thế giới

Tổng hợp các phong cách uống cà phê phổ biến trên thế giới

Phong cách uống cà phê của mỗi quốc gia trên thế giới có những sự khác biệt. Chính điểm này đã tạo nên những văn hóa thưởng thức cà phê đa dạng và mới lạ. Nếu bạn là một người yêu thích cà phê và muốn khám phá những phong cách thưởng thức cà phê trên thế giới thì hãy cùng Laven Coffee theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Nội dung chính
1. Một số phong cách uống cà phê thế giới
1.1. Thái Lan - Phong cách cà phê Black Tie
1.2. Senegal - Phong cách Cà phê Touba
1.3. Bồ Đào Nha - Phong cách Cortado
1.4. Malaysia - Phong cách Kopi Susu Panas
1.5. Mỹ - Phong cách cà phê New Orleans
1.6. Phong cách uống cà phê Thổ Nhĩ Kỳ
1.7. Tây Ban Nha - Phong cách uống cà phê Miel
1.8. Đức - Phong cách Eiskaffee
1.9. Mexico - Phong cách cà phê Olla
1.10. Trung Quốc - Phong cách Yuan Yang
2. Văn hóa cà phê của người Việt Nam
2.1. Cà phê Việt Nam ngày xưa
2.2. Văn hóa cà phê Việt thời nay đã có sự thay đổi thế nào?

Một số phong cách uống cà phê thế giới

Phong cách uống cà phê thế giới rất phong phú, mỗi đất nước sẽ có cách pha chế riêng để biến ly cà phê không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe của người dùng. Nếu bạn đang nóng lòng tìm hiểu chủ đề này, hãy cùng chúng tôi đọc thông tin dưới đây:

Thái Lan - Phong cách cà phê Black Tie

Phong cách cà phê Black Tie của người Thái sẽ đem tới hương vị mới cho ly cà phê đen. Cụ thể, người dân bản địa tại đây thường pha trộn 2 thìa cà phê đen pha theo kiểu espresso cùng me dầm, nước hoa cam, hoa hồi, kem tươi/sữa đặc cho thêm một chút đường và đá.
Ly cà phê này có mùi thơm dịu nhẹ của hoa và trái cây nhiệt đới, vị ngọt dịu hòa quyện cùng một chút vị đắng rất hấp dẫn. Đây chính là thức uống giải khát tuyệt vời vào những ngày hè oi ả ở Thái Lan.

Phong cách cà phê Black Tie của người Thái sẽ đem tới hương vị mới cho ly cà phê đen

Senegal - Phong cách Cà phê Touba

Đây là một trong các phong cách uống cà phê cực kỳ mới lạ và độc đáo chỉ có ở thủ đô Dakar (Senegal). Trong ly cà phê Touba có tiêu Guinea tạo vị cay nhẹ, mùi hơi nồng. Kiểu cà phê này còn được cho thêm rất nhiều đường nên khiến mùi thơm của cà phê ngào ngạt và hấp dẫn. Có thể nói, đây chắc chắn sẽ là thức uống tuyệt vời cho mùa đông lạnh giá, còn nếu bạn muốn thưởng thức Touba vào mùa hè thì đây chắc chắn là trải nghiệm khó quên.

Bồ Đào Nha - Phong cách Cortado

Phong cách uống cà phê của Bồ Đào Nha tương đối đơn giản vì bạn chỉ cần cho thêm một chút sữa ấm vào espresso và khuấy đều là đã có 1 ly Cortado. Ngoài phong cách này, bạn cũng có thể thêm chanh, đường và đá vào espresso để có được 1 ly Mazagran mát lạnh.

Malaysia - Phong cách Kopi Susu Panas

Phong cách uống cà phê tại Malaysia rất phổ biến vì cách pha chế đơn giản. Để có được một ly Kopi Susu Panas, bạn chỉ cần đổ sữa đặc có đường vào cốc rồi cho thêm cà phê đen rồi khuấy đều. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà tỷ lệ sữa đặc và cà phê sẽ được điều chỉnh cho phù hợp.

Kopi Susu Panas là sự pha trộn giữa sữa đặc có đường và cà phê đen

Mỹ - Phong cách cà phê New Orleans

Đối với phong cách uống cà phê kiểu Mỹ này, người pha chế sẽ trộn bột lá diếp xoăn khô cùng bột cà phê để tăng thêm vị đậm đà và mùi hương cho ly cà phê. Đối với những người khảo ngọt có thể thêm sữa nóng vào ly cà phê New Orleans.

Phong cách uống cà phê Thổ Nhĩ Kỳ

Người Thổ Nhĩ Kỳ rất chú trọng tới hình thức uống cà phê nên họ thường có một bộ dụng cụ riêng để pha và uống cà phê. Bộ dụng cụ này gồm có ấm pha cà phê, cốc, đĩa và thìa được điêu khắc hoa văn đẹp mắt và mang đậm nét văn hóa của quốc gia này.
Hạt cà phê sẽ được xay nhuyễn rồi cho vào ấm, bỏ thêm một chút đường và đun sôi. Tiếp đó, người pha chế sẽ rót trực tiếp cà phê ra ly chứ không đổ qua bộ lọc nên khi uống sẽ cảm thấy lợn cợn các hạt cà phê trong nước.

Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ được đặt trong những chiếc cốc có họa tiết hoa văn độc đáo

Tây Ban Nha - Phong cách uống cà phê Miel

Phong cách uống cà phê Miel rất phù hợp để uống vào những ngày đông buốt giá. Lý do là vì trong ly cà phê espresso sẽ có thêm bột quế, mật ong và sữa nóng sẽ giúp cơ thể ấm hơn và giữ thân nhiệt ở mức ổn định. Ly cà phê sẽ có vị ngọt dịu của mật ong kết hợp cùng vị đắng của cà phê và vị béo của sữa nóng.

Đức - Phong cách Eiskaffee

Nếu bạn là tín đồ của những loại thức uống dạng kem tuyết thì Eiskaffee là lựa chọn không nên bỏ qua. Ly cà phê kiểu Đức này sẽ được pha chế từ cà phê đậm đặc, kem tươi, kem vani và vụn chocolate. Thứ đồ uống này có vị ngọt, béo ngậy và thơm mùi cà phê. Đặc biệt, trong ngày hè nóng bức thì đây chắc chắn sẽ là lựa chọn giải khát không thể tuyệt vời hơn.

Eiskaffee ược pha chế từ cà phê đậm đặc, kem tươi, kem vani và vụn chocolate

Mexico - Phong cách cà phê Olla

Để tạo nên ly cà phê Olla đúng chuẩn, người pha chế sẽ dùng đường Piloncillo để tạo vị ngọt. Loại đường mía này có mùi tương tự mật ong nên sẽ cho vị ngọt thanh, không bị gắt giống các loại đường mía thông thường. Ngoài ra, loại cà phê kiểu Mexico này sẽ được cho thêm bột quế hoặc ngâm một vài miếng quế trong ly để tăng mùi thơm.

Trung Quốc - Phong cách Yuan Yang

Nhắc tới phong cách uống cà phê không thể thiếu cái tên Yuan Yang tới từ nước láng giềng Trung Quốc. Loại cà phê này là sự kết hợp của cà phê và trà sữa theo tỷ lệ 3:7. Đối với những người không chuộng ngọt, chủ quán sẽ giảm lượng trà sữa và cho thêm cà phê để tăng thêm độ đậm đắng.

Yuan Yang có tỷ lệ cà phê và trà sữa là 3:7

Văn hóa cà phê của người Việt Nam

Cà phê đã xuất hiện ở Việt Nam từ thời kỳ Pháp thuộc, khoảng thế kỷ thứ 19. Do ảnh hưởng của văn hóa Pháp trong suốt 61 năm mà cà phê đã du nhập và trở thành thức uống phổ biến tại Sài Gòn cũng như nhiều tỉnh thành khác tại Việt Nam.
Vào thời gian đầu, cà phê chỉ dành cho giới quý tộc và đã trở thành thứ đồ uống xa xỉ chỉ xuất hiện tại các nhà hàng cao cấp tại một số thành phố. Theo thời gian, cà phê dần “hòa tan” và trở thành một nét văn hóa rất riêng của người Việt. Vậy phong cách uống cà phê Việt xưa và nay có điểm gì khác nhau?

Cà phê Việt Nam ngày xưa

Cà phê Việt Nam xưa dù ở Sài Gòn hay Hà Nội đều sẽ phổ biến hình ảnh những quán cà phê “cóc”. Không gian của quán rất nhỏ, thường chỉ có vài chiếc ghế gỗ để ngồi và có khi là được dùng làm bàn để cà phê, nước uống và đĩa hạt dưa.
Những quán cà phê kiểu này xuất hiện ở khắp nơi, có khi là một con ngõ vắng vẻ, có khi lại ngay ở vỉa hè nơi xe cộ qua lại đông đúc. Dù là tại vị trí nào, cà phê Việt xưa vẫn mang một nét mộc mạc và gần gũi tới khó tả.

Văn hóa cà phê xưa của người Việt Nam là ở các quán cà phê vỉa hè

Văn hóa cà phê Việt thời nay đã có sự thay đổi thế nào?

Theo thời gian, văn hóa cà phê của người Việt Nam đã có những sự thay đổi. Điển hình nhất là sự xuất hiện của các chuỗi cà phê trong nhà có bàn ghế, wifi, máy lạnh và rất nhiều tiện ích đi kèm.
Loại hình cà phê này thu hút rất nhiều bạn trẻ và giới trí thức, những người chọn cà phê làm địa điểm để trao đổi công việc, gặp gỡ đối tác hoặc thậm chí là để “đổi gió” để tìm một ý tưởng nào đó cho dự án sắp tới.
Menu của những quán cà phê này cũng đa dạng hơn, đáp ứng được nhu cầu của thị trường. Ngoài cà phê, quán còn phục vụ các loại nước uống như mocha, kem cà phê, latte, capuchino, cà phê cam, cà phê tiramisu,... Đi kèm với đó, các quán còn phục vụ thêm các loại bánh ngọt thơm ngon và được trang trí đẹp mắt.
Mặc dù văn hóa cà phê đã có sự thay đổi lớn nhưng gu thưởng thức của người Việt vẫn là cà phê đắng đậm, thơm mùi hạnh nhân và mùi của đất. Cùng với đó, loại hình cà phê pha phin vẫn được số đông ưa chuộng hơn vì cho ra ly cà phê chuẩn vị truyền thống và đậm đà.

Gu thưởng thức của người Việt vẫn là đắng đậm

Có thể nói phong cách uống cà phê của mỗi quốc gia sẽ thể hiện một nét văn hóa rất riêng của đất nước đó. Còn đối với người Việt, ly cà phê đậm vị và không pha trộn vẫn luôn được ưa chuộng. Để có thể thưởng thức trọn vẹn của tách cà phê nguyên chất, bạn có thể tham khảo các dòng sản phẩm cà phê của Laven Coffee và đặt mua theo thông tin sau:
Văn phòng: Số 59 Nguyễn Bảo Đức, Phường Tam Hiệp, Thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai
Nhà máy rang cà phê: Số 504/2A Gia Yên, Phường Gia Tân 3, Huyện Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai
Zalo: 0935 111 814
Hotline: 0934 504 095